Recepta T.Cuina 1 2018 POSTRE DE DULCE DE LECHE Y MELINDROS

Postre de dulce de leche y melindros

Ingredientes:

-          melocotón en almíbar

-          chocolate blanco y negro

-          leche entera

-          dos sobres para hacer flan de vainilla

-           un sobre para hacer dulce de leche

-          Azúcar

-          Vainilla esencia

-          Bizcochos (Lady Fingers)

-          Canela

Elaboración:

En un recipiente una parte de almimbar de los melocotones y otra parte de leche, un chorrito de vainilla y media cucharadita de canela. Y se mezcla todo y se reserva.

Forrar un recipiente con papel de film y se mojan los bizcochos de un lado y otro en el recipiente de la leche, luego se acomoda en el fondo del recipiente forrado hasta formar una capa, se trocen los chocolates en trozos pequeños y se reserva.

Preparar el dulce de leche con las instrucciones de la caja, una vez preparada hacer una capa del dulce de leche y agregar los trozos de chocolate.

Se procede hacer otra capa de bizcochos con la capa del dulce de leche y se trocean los melocotones (cantidad al gusto) y se agregan. Y por último se hace otra capa de bizcochos y otra de flan siguiendo las instrucciones de la caja, pero reduciendo la cantidad de leche para que sea más consistente.

Colocar en el refrigerador 24 horas y emplatar.

Bon profit!