Recepta T.Cuina 1 2018 ROLLO DE MANZANAS

ROLLO DE MANZANAS

Ingredientes:

5 Manzanas

Mantequilla 75 gramos

Vainilla 1 cucharada

Canela 2 cucharaditas

Azúcar morena 100 gr

Pasas un puñado

Masa de hojaldre con mantequilla

Preparación:

Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trocitos y las ponemos junto el resto de ingredientes en una cacerola a fuego medio hasta que la manzana se poche o reduzca todo a la mitad. Retirar, dejar enfriar. Estirar masa hojaldre. Forrar una placa de horno con papel de cocina y colocar el hojaldre encima, Cubrir en el relleno. Enrollar. Precalentar el horno a 180º grados e introducir el rollo hasta que dore. Retirar, dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glas. Cortar y Servir. Si quieren más...servir calentito acompañado de una bola de helado de vainilla. Bon profit!